烟台市刺参加工情况
发布时间:2013-07-11  

201379,山东省刺参产业创新团队加工与产业经济岗位专家、山东省海洋水产研究所研究员、副所长王茂剑一行9人对我市刺参加工及产业经济发展情况进行了专题调研,市局市场与质量监管科和烟台市水产研究所相关领导陪同进行了调研工作。调研组一行深入东方海洋、新海水产等刺参加工龙头企业,就目前全市刺参加工情况进行了交流并到生产车间进行实地考察。座谈中,企业代表提出,目前市场刺参产品良莠不齐,加工品种繁多,标准不一,消费者对刺参质量存在疑惑,不同程度影响了刺参产业的健康发展。调研组指出,刺参产业占烟台渔业的半壁江山,全市年加工干海参及其他即食产品1200多吨,市场潜力巨大。加工企业和相关行政主管部门都要树立负责任意识,严格按照刺参加工的行业标准指导生产。要加大宣传力度,严厉打击加工过程中的违法行为,生产出让百姓放心消费的高品质产品,确保刺参产业的健康可持续发展。

 

 

 

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